L’eau du robinet est un produit alimentaire dont beaucoup se méfient encore. Parmi les reproches qui lui sont faits : la présence de calcaire, de chlore, de nitrates et de pesticides. Une start-up française originaire de la région d’Aix-en-Provence, Solable a inventé une solution qui permet de minéraliser l’eau du robinet et de la rendre pure, en détruisant les particules de chlore et autres pesticides par oxydation avancée, le tout sans filtre ni produit ajouté.
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